RussianEnglish
Тел: +7 495 668-0673
e-mail: Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
 
   
 
   

Новости

Отчеты о мероприятиях

Доклад Екатерины Гараниной «Затраты на проектирование. Гостиница в центре города: специфика проекта» 22.09.2011
Конференция: «ОТЕЛЬ&СПА – стратегия успеха»!
Партнер конференции «Аккорд менеджмент групп» приглашает коллег 26 октября 2011 принять участие в одном из наиболее значимых событий на рынке HoReCa
III Hotel Investment and Development Congress Russia 2011
Модератором сессии «Девелопмент гостиничных проектов» стала Екатерина Гаранина.
Фестиваль свадебных услуг
06.08.2010 г.
Фестиваль свадебных услуг прошел 27 июля в отеле «Садовое Кольцо». подробности
Сертификат эксперта
26.07.2010 г.
Сертификат эксперта по классификации гостиниц выдан Гараниной Е.Н. подробности
Фуд-шоу 2010
28.05.2010 г.
Отель «Садовое Кольцо» - официальный партнер 4-го Международного Гастрономического Фестиваля «Фуд-Шоу». подробности
Семинар в "Садовом Кольце"
26.04.2010 г.
14 апреля в гостинице «Садовое кольцо» прошел семинар «Оценк а эффективности hr-бренда». подробности
 
 
Главная arrow Управление системой качества arrow Mystery Guest
Печать

Mystery Guest

Mystery Guest - это использование специально подготовленных гостей для анонимной оценки качества обслуживания, работы персонала, его честности, проверки выполнения стандартов качества продуктов и услуг. Mystery Guest существует под различными названиями:

  • Секретный гость
  • Таинственный гость
  • Тайный гость
  • Анонимный аудит
  • Виртуальный покупатель
  • Оценка сотрудников
  • Телефонная проверка

В том случае если расположение, цена, и предлагаемый продукт не являются уникальными, сервис часто становится ключом к успеху или причиной провала.

Приобретение нового клиента обходится в 10 раз дороже, чем удержание существующего.

Один недовольный потребитель расскажет 5 своим знакомым о недовольстве качеством сервиса.

Почему клиенты уходят

Исследования ясно показывают что основная причина потери клиента - низкий уровень предоставленного ему сервиса:

  • 69% низкий уровень сервиса
  • 13% низкое качество продукта или услуги
  • 9% из-за деятельности конкурентов
  • 5% другое
  • 3% переезд
  • 1% смерть

 

Mystery Guest обладает уникальными возможностями в различных областях:

  • Контролирует и измеряет качество оказываемого сервиса
  • Снижает степень текучести потребительской аудитории
  • Информирует сотрудников о том, что важно в обслуживании потребителей
  • Стимулирует необходимый образ действий сотрудников с помощью мотивирующих систем вознаграждения
  • Обеспечивает обратную связь с "переднего края"
  • Обеспечивает качество поставляемых товаров и услуг
  • Поддерживает программы продвижения
  • Осуществляет аудит цен и соответствия стандартам
  • Позволяет анализировать конкурентов
  • Подтверждает данные маркетинговых исследований
  • Раскрывает необходимость дополнительного обучения и возможности для роста загрузки
  • Является образовательным инструментом при тренинге и развитии персонала
  • Дает возможность обеспечить позитивные отношения с потребителями
  • Поддерживает честность работников

 

Mystery Guest может работать в разных формах:
  • Проживание в качестве гостя непосредственно в отеле (если есть необходимость в отелях конкурентов)
  • Бронирование по телефону
  • Заказ через Интернет
  • Скрытая видео/аудио запись

Этапы проекта:

  1. Определение целей и задач
  2. Утверждение анкеты
  3. Сбор данных
  4. Аналитический отчет
  5. План дальнейших действий

Этап 1. Определение текущих и желаемых показателей работы сотрудников, подразделений, а так же ключевых факторов влияющих на эти показатели .

Этап 2. Заказчику представляется анкета, содержащая подробное описание проверяемых критериев качества. Совместно обсуждается степень важности критериев, которая затем отражается в системе подсчета оценки визита.

Этап 3. Эксперты совершают визиты по заранее определенным технологиям. В гостинице проверяющие, в соответствии со сценарием визита и инструкцией, действуют как обычные гости: общаются с сотрудниками, просят оказать дополнительные услуги, предъявляют претензии, и т.д.

Этап 4. Собранная информация заносится в анкету непосредственно во время визита. При необходимости, эксперт выполняют скрытую аудио и видео запись своего визита. Данные сводятся в отчет, который анализируется сотрудниками компании. Информация вводится в электронную базу данных и анализируется и выводится объективная оценка уровня качества. Отчетная информация в виде аналитического отчета предоставляется заказчику в любом формате, удобном ему. Первичные отчеты и аудио-видео материалы также могут быть переданы заказчику.

Этап 5. Полученные результаты анализируются сотрудниками заказчика (при необходимости с участием экспертов, участвовавших в проверке). На основе этого анализа экспертами предлагаются необходимые действия и меры для повышения эффективности работы предприятия (программы обучения , мотивации, создание маркетинговых программ продвижения предприятия и т.д.).

Наиболее эффективно действуют постоянные программы, когда сотрудники знают что любой гость, может быть Таинственным покупателем.